La cafetera Aeropress es una prensa para café portátil que prepara el café mediante presión, sin necesidad de electricidad. Es ideal para ser transportada y posee una capacidad de 296 ml.

Características generales de la cafetera Aeropress

Diseño y materiales

La cafetera Aeropress consta de un diseño simple, donde 2 cilindros encajan uno dentro del otro, más el filtro que se enrosca en uno de ellos. Es un dispositivo transportable y fácil de limpiar. Está hecha de plástico libre de BPA y no requiere de electricidad. 

Preparación

En este método, similar al de la conocida prensa francesa, el café se prepara combinando agua caliente y el café molido en un contenedor inferior. Luego, con el émbolo se presiona hacia abajo para forzar que el agua y el café pasen por un filtro y caigan en el contenedor inferior.

Tamaño y capacidad

Mide 14 cm x 11 cm x 10 cm y tiene una capacidad de 296 ml, que equivale a 3 tazas de café.

Tipos de café

La cafetera Aeropress es compatible con distintas variedades de café. Sin embargo, se recomienda usar un grano de tamaño medio-fino. Este tamaño de grano permite que el proceso de extracción se haga sin interrupciones y también para que el goteo sea más lento. 

Si se utiliza un grano de mayor tamaño, es probable que el goteo sea más rápido y que el café no logre la intensidad necesaria para un espresso.

Accesorios

Puede sumar accesorios para complementar la experiencia de preparación del café, como un stand para organizar las piezas de Aeropress, un control de flujo que se pone en el filtro y que evita el goteo.

También venden carcasas decorativas de colores negro, verde, rojo y azul. Por último, también se puede optar por filtro de acero inoxidable y también de papel.

Modelos de la cafetera Aeropress

Estas son las versiones existentes de Aeropress:

• Aeropress Original: es una cafetera compacta, liviana y duradera, para guardarla en un bolso o mochila. Con su sistema 3 en 1 consistente en immersion, aireación y presión se logra un sabor único. Se pueden preparar distintas variedades de café como un americano, un espresso, latte o un cold brew.

• Aeropress Go: está optimizada para transportarla a todos lados y obtener un café de calidad en pocos pasos. Este modelo añade un mug que a su vez funciona como una carcasa para contener el resto de las piezas de la cafetera. 

• Aeropress Pro: es un kit que, además de contar con la cafetera, también cuenta con un moledor de café y una pequeña pesa, para poder medir la cantidad precisa que se necesita de café.