Las cafeteras de cápsulas utilizan para su preparación envases individuales rellenos de café. Son reconocidas por sus precios más accesibles, facilidad de uso y rapidez. Este tipo de máquina está pensada para un consumidor principiante. 

Características generales de la cafetera de cápsulas

Diseño

Las cafeteras de cápsulas son las más compactas del mercado y están disponibles en una amplia variedad de tonos, entre los que destacan los clásicos como el negro y los vanguardistas como el rojo, verde y amarillo. Si bien la forma varía, se destacan por cabezales curvos y formas rectangulares.

Capacidad de la máquina 

La capacidad de una cafetera varía según el tamaño del tanque de agua de cada producto. Como mínimo, una cafetera de cápsulas permite preparar una o dos tazas de café. Para un consumo más cómodo, se recomiendan tanques desde 1L de capacidad.

Potencia

El consumo energético promedio de una cafetera de cápsulas es de 1000 W, con una presión de agua entre 10 a 19 bares.

Dimensiones

A diferencia de otros tipos de cafetera, los modelos que ocupan cápsulas tienen diseños más compactos, con anchuras promedio entre 15 y 20 cm. 

Material de fabricación

Las cafeteras están diseñadas en una amplia gama de materiales, siendo los más conocidos el metal, la cerámica y el plástico. La diferencia de los materiales no incide en el sabor del café.

Tipo de sistema de extracción de café

Según el modelo, existen los sistemas de extracción de café:

• Simple: Permite la preparación de un tipo de café según la cápsula elegida

• Doble: Permite mezclar distintos tipos de café de manera simultánea

Opciones de personalización

Algunos modelos integran funciones inteligentes que permiten programar su uso o personalizar algunos aspectos de la preparación del café como la cantidad de agua expulsada.

Modelos del cafetera de cápsulas

Las cafeteras de cápsulas pueden variar según sus distintas propiedades. Algunas diferenciaciones de los modelos más comunes son:

• Manual: Requiere supervisión en el llenado de agua para la preparación del café.

• Automática: Da mayor comodidad al preparar una taza sin supervisión tras seleccionar el tipo de café.

• Bares: Son la unidad de medida para señalar la presión que tiene el agua inyectada en la cápsula en la preparación de la bebida. Mientras mayor sea el número, mejor será el sabor del café. Para potenciar el aroma y textura se recomiendan máquinas que superen los 10 bares.