Las cafeteras eléctricas son equipos que requieren de la conexión a la corriente eléctrica para funcionar, calentar el agua y preparar el café. Cuentan con capacidad superior a 2 litros, su potencia alcanza los 1400 watts y traen un filtro permanente. Se puede usar café molido o cápsulas monodosis, según el modelo.

Características generales de la cafetera eléctrica

Diseño

Construida en plástico, detalles en acero inoxidable, jarra de vidrio y filtros de acero o aluminio. Puede estar diseñada para café molido o cápsulas monodosis. Pueden incluir además depósitos de leche, que van desde los 250 a los 600 mililitros de capacidad. 

Capacidad

La jarra puede tener capacidad de 0.8, 1.5, 1.8 a 2.5 litros. Esto determinará la cantidad de tazas de café que se pueden hacer en simultáneo. Las cafeteras de goteo son las que mayor capacidad suelen tener. 

Potencia

Estos equipos pueden tener una potencia de motor 600, 800, 900, 1340 o 1400 watts, dependiendo de su tamaño, capacidad de jarra y compatibilidad de café. Las cafeteras espresso cuentan con mayor potencia, ya que usan la presión para hacer la bebida deseada. 

Tipo de filtro

Estas cafeteras con filtro permanente, que es de acero inoxidable o aluminio. Esto facilita su desmontaje y limpieza, además de no tener la necesidad de cambiarlo cada cierto tiempo, como es el caso de los filtros de papel.

Sistema de calentamiento

En especial las cafeteras de goteo, cuentan con un sistema de calentamiento continuo que mantiene el café en su temperatura para el momento de consumirlo. 

Compatibilidad

Las cafeteras eléctricas pueden ser compatibles tanto con cápsulas o con café molido, o solo con una de estas dos presentaciones. Es importante leer las características del equipo antes de elegir. 

Modelos de cafeteras eléctricas disponibles

• Cafetera espresso: Compatible con café molido o capsulas, son capaces de hacer café negro o bebidas como capuccino, latte o americano. Cuentan con una potencia de hasta 1300 watts, capacidad de 900 mililitros y pueden incluir espumador de leche. 
• Cafetera de cápsula: Son capaces de hacer solo una taza a la vez, su potencia no supera los 1000 watts y son compatibles solo con cápsulas monodosis, que pueden ser genéricas o de marca. 
• Cafetera de goteo: Pensadas para hacer muchas tazas de café en simultáneo y mediante un filtro, estas cafeteras cuentan con 600 watts de potencia, capacidad de hasta 2 litros en la jarra y se usa café molido.

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