La cherimoya es una fruta tropical muy apreciada por su sabor dulce y cremoso, así como por su versatilidad en la cocina. Conoce más sobre las características, especificaciones y variedades de esta exquisita fruta en el siguiente texto. ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre la cherimoya!

Características y especificaciones de la cherimoya

Características generales:

La cherimoya es una fruta tropical con una forma redondeada y protuberancias en su superficie. Presenta un color verde oscuro en la cáscara y una pulpa blanca. Su sabor es dulce y cremoso, con deliciosas notas de vainilla y piña. La textura de la cherimoya es suave y jugosa, lo que la hace muy agradable al paladar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que contiene semillas grandes y negras que no son comestibles.

Especificaciones técnicas:

En cuanto a sus especificaciones técnicas, la cherimoya suele tener un tamaño que oscila entre los 10 y 20 centímetros de longitud, con un peso que varía entre 200 y 500 gramos. Desde el punto de vista nutricional, proporciona alrededor de 90 calorías por cada 100 gramos de fruta. Es rica en vitamina C y B6, lo que la convierte en una excelente fuente de estos nutrientes esenciales. Además, la cherimoya es una buena fuente de minerales como el potasio y el magnesio, que son importantes para el correcto funcionamiento del organismo.

La cherimoya es una fruta versátil que se puede disfrutar fresca o utilizar en la preparación de postres y batidos. Con su delicioso sabor y su aporte nutricional, es una excelente opción para incorporar en una dieta equilibrada y saludable. ¡No dudes en probar esta exquisita fruta tropical!

Tipos de Cherimoya

En el mercado de la cherimoya, se pueden encontrar diferentes variedades de esta fruta exótica. Una de las más comunes es la Cherimoya Fino de Jete, conocida por su pulpa blanca y cremosa, con un sabor dulce y suave. Otra variedad popular es la Cherimoya Campas, que se caracteriza por tener una piel más rugosa y una pulpa más firme, con un sabor ligeramente ácido que la hace ideal para preparaciones culinarias.

Además, la Cherimoya Lisa es otra variedad que se destaca por su piel lisa y su pulpa muy dulce y jugosa, perfecta para consumir fresca o para la elaboración de postres. Por otro lado, la Cherimoya Cumbe es una variedad menos común pero muy apreciada por su pulpa de color más oscuro y un sabor intenso y aromático. Cada tipo de cherimoya tiene sus propias características que la hacen única, desde la textura de la pulpa hasta el equilibrio de sabores entre dulce y ácido.