El dispensador de salsas es una herramienta fundamental en la industria alimentaria, especialmente en establecimientos como restaurantes, cafeterías y food trucks. Fabricado en acero inoxidable, este dispensador garantiza durabilidad y facilita la limpieza, manteniendo altos estándares de higiene. Con capacidad para diferentes tipos de salsas y un sistema de dispensación controlada, este equipo optimiza el espacio de trabajo y evita desperdicios. En el mercado chileno, existen diversos tipos de dispensadores de salsas, desde individuales hasta aquellos diseñados para salsas calientes, ofreciendo opciones versátiles para diferentes necesidades gastronómicas.

Dispensador de Salsas

Características generales: - Fabricado en acero inoxidable: El dispensador de salsas está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y facilita la limpieza, manteniendo altos estándares de higiene en la industria alimentaria. - Diseño compacto y ergonómico: Su diseño compacto y ergonómico facilita su uso y limpieza, optimizando el espacio en la estación de trabajo. - Capacidad para diferentes tipos de salsas: Con capacidad para contener diferentes tipos de salsas como kétchup, mostaza, mayonesa, entre otras, se adapta a las necesidades de cada establecimiento. - Sistema de dispensación controlada: Cuenta con un sistema de bombeo o gravedad que permite una dispensación controlada de las salsas, evitando excesos y desperdicios. - Válvulas anti goteo: Equipado con válvulas anti goteo que evitan derrames y mantienen la estación de trabajo limpia y ordenada. Especificaciones técnicas: - Dimensiones: Con medidas de 30 cm de alto x 20 cm de ancho x 15 cm de profundidad, se adapta a diferentes espacios de trabajo. - Capacidad de cada recipiente: Cada recipiente tiene una capacidad de 1 litro, permitiendo el almacenamiento de una cantidad adecuada de salsa. - Peso: Con un peso de 2 kg, es ligero y fácil de manejar. - Presión de trabajo: Opera con una presión de trabajo de 0.5 - 1 bar, garantizando una dispensación adecuada de las salsas. - Temperatura de trabajo: Puede operar en un rango de temperatura de 5°C a 40°C, adaptándose a diferentes condiciones ambientales. - Alimentación: Funciona con corriente eléctrica de 220V, asegurando un funcionamiento constante y eficiente. - Potencia: Con una potencia de 50W, ofrece un rendimiento óptimo. - Número de recipientes: Cuenta con 3 recipientes para diferentes tipos de salsas. - Sistema de dispensación: Utiliza una bomba de presión para una dispensación precisa y controlada. - Accesorios: Incluye etiquetas identificadoras y soporte para montaje en pared, facilitando su uso y organización en el espacio de trabajo.

El dispensador de salsas es una herramienta práctica y eficiente para la industria alimentaria, permitiendo una dispensación rápida y limpia de las salsas más utilizadas en establecimientos como restaurantes, cafeterías, food trucks, entre otros.

Tipos de dispensadores de salsas

En el mercado chileno, se pueden encontrar diferentes tipos de dispensadores de salsas, entre los cuales destacan los dispensadores de salsas individuales. Estos son ideales para colocar en mesas de restaurantes o en puestos de comida rápida, permitiendo a los clientes servirse la cantidad de salsa que deseen de forma práctica y limpia. Por otro lado, también existen dispensadores de salsas con múltiples compartimentos, ideales para ofrecer una variedad de opciones a los comensales, como ketchup, mostaza, mayonesa, entre otras.

Otro tipo de dispensador de salsas común en el mercado chileno son los dispensadores de salsas calientes, especialmente diseñados para mantener la temperatura de las salsas como queso fundido o salsa de chocolate. Estos son ideales para negocios que ofrecen alimentos como papas fritas con queso o churros con chocolate. Además, también se pueden encontrar dispensadores de salsas con bomba dosificadora, que facilitan la tarea de servir la salsa de manera controlada y sin desperdiciar producto, siendo una opción eficiente para negocios de comida que buscan optimizar sus procesos.