El exprimidor es un elemento de cocina, utilizado para extraer jugo de frutas o verduras. Puede añadir accesorios como cepillos de limpieza o recipientes. Puede tener capacidad de hasta 1,75 litros. 

Características generales del exprimidor

Materiales de fabricación

Puede estar fabricado con acero inoxidable o plástico ABS. Ambos son materiales de primera calidad, resistentes, duraderos y fáciles de limpiar.

Tipo de exprimidor

Se pueden encontrar los siguientes tipos de exprimidores:

• Eléctrico: se destaca por su rapidez. Es fácil de usar y produce un jugo limpio de semillas. Puede tener un uso familiar y generar hasta 1,75 litros. Tienen un diseño moderno, y suele estar compuesto por una boca ancha para el ingreso de alimentos sin corte previo, una varilla de empuje, filtros, jarras y barreras de seguridad. 

• Manual: se puede utilizar en cualquier lugar y momento. Es ideal para ahorrar energía y generar cantidades pequeñas de jugo. Presentan un diseño clásico, y están hechos de plástico.

Potencia y capacidad de extracción de jugo

Los diseños eléctricos presentan una potencia de extracción alta, que puede oscilar entre los 800 y 1300 watts. Su capacidad máxima es de 1,75 litros. 

Funciones y tecnologías

Puede añadir las siguientes funciones:

• Separación de jugo y pulpa: mecanismo que ofrece un zumo más limpio y suave, mientras garantiza una limpieza sencilla. 

• Sistema espiral: tecnología que mejora la extracción de jugo, exprimiendo los alimentos de forma más completa. 

• Modo silencioso: estos aparatos no suelen superar los 50 decibelios de ruido, produciendo jugo sin ruidos molestos. 

• USB: permite conectar y cargar el aparato a otros dispositivos electrónicos, ofreciendo mayor flexibilidad.

Accesorios

• Recipientes: se trata de tazas, jarras o envases, que sirven para contener el jugo y servirlo con comodidad. 

• Cepillos de limpieza: puede eliminar restos de frutas o verduras de la carcasa del exprimidor. 

• Filtros: para incorporar menor o mayor cantidad de pulpa al zumo. 

Consumo energético

El exprimidor suele tener un consumo energético bajo, que puede llegar a los 60 watts.

Modelos de exprimidor

Estos son los modelos más distinguidos:

• Exprimidores eléctricos centrífugos: giran los alimentos para extraer jugo. Ideal para exprimir frutas y verduras. Tienen una capacidad de 1,75 litros y hasta 5 niveles de potencia. Pueden incluir conductos grandes para introducir los alimentos enteros. Añaden recipientes y cepillos de limpieza. Miden 30 centímetros de alto, 22 de ancho y 33 de profundidad. 

• Exprimidores eléctricos masticadores: modelos que muelen y trituran los alimentos. Puede separar la pulpa del jugo y los extrae en diferentes recipientes. Suelen poseer una capacidad para 1 litro y hasta 3 niveles de potencia. Añaden tazas y cepillos de limpieza. Tienen un tamaño aproximado a 45 centímetros de alto, 13 de ancho y 11 de profundidad. 

• Exprimidores de mano: son productos simples, compuestos por una tapa en forma de pico que extrae jugo al girar la fruta y un recipiente circular. Puede tener una capacidad de hasta 750 mililitros. Es desmontable, con una dimensión de 20 centímetros de ancho y 10 de alto. 

• Exprimidores de prensa: funcionan de forma manual, con una palanca que ejerce presión sobre la fruta. Suelen tener doble mango y capacidad para 1 alimento. Es fácil de usar y lavar. Puede medir 22 centímetros de alto, 7 de ancho y 5 de profundidad.