El horno leña es un elemento tradicional y funcional en la cocina chilena, con características que lo hacen destacar. Fabricado en acero resistente, con un diseño clásico y rústico, este horno ofrece durabilidad y resistencia a altas temperaturas. Además, cuenta con detalles como una puerta con visor de vidrio templado, rejilla de cocción ajustable, termómetro integrado y sistema de ventilación regulable. Con capacidades de cocción para 6 a 12 personas y una temperatura máxima de hasta 400 grados Celsius, el horno leña es ideal para reuniones familiares o con amigos. Disponible en diferentes acabados y colores, se adapta a diversos espacios y necesidades. ¡Descubre más sobre este clásico de la cocina chilena!

Características del Horno Leña

Fabricado en acero resistente

El horno leña está fabricado en acero resistente, lo que garantiza durabilidad y resistencia a altas temperaturas, permitiendo un uso prolongado y seguro.

Diseño clásico y rústico

Con un diseño clásico y rústico, el horno leña aporta un toque tradicional y acogedor a cualquier espacio donde se ubique, combinando funcionalidad con estilo.

Puerta con visor de vidrio templado

La puerta del horno leña cuenta con un visor de vidrio templado que permite visualizar el interior del horno durante la cocción, facilitando el control del proceso sin necesidad de abrir la puerta.

Rejilla de cocción ajustable en altura

La rejilla de cocción del horno leña es ajustable en altura, lo que brinda la posibilidad de regular la distancia entre los alimentos y el fuego, permitiendo una cocción más precisa y personalizada.

Termómetro integrado para control de temperatura

Incorpora un termómetro integrado que facilita el control de la temperatura interna del horno, asegurando una cocción óptima y evitando fluctuaciones indeseadas.

Sistema de ventilación regulable

El horno leña cuenta con un sistema de ventilación regulable que permite ajustar el flujo de aire en el interior del horno, favoreciendo una combustión eficiente y un control preciso de la temperatura.

Peso aproximado de 50 a 100 kilogramos

Con un peso que varía entre 50 y 100 kilogramos, el horno leña es robusto y estable, garantizando seguridad durante su uso y facilitando su traslado si es necesario.

Dimensiones variables según el modelo

Las dimensiones del horno leña varían según el modelo, pudiendo oscilar entre 80 y 150 centímetros de altura, lo que permite adaptarse a diferentes espacios y necesidades.

Especificaciones Técnicas del Horno Leña

Capacidad de cocción para 6 a 12 personas

Con una capacidad de cocción adecuada para preparar alimentos para 6 a 12 personas, el horno leña es ideal para reuniones familiares o con amigos.

Temperatura máxima de cocción de hasta 400 grados Celsius

Alcanza una temperatura máxima de cocción de hasta 400 grados Celsius, lo que permite cocinar una amplia variedad de platos con resultados óptimos y sabrosos.

Consumo de leña aproximado de 2 a 5 kilogramos por hora

El horno leña tiene un consumo de leña aproximado de 2 a 5 kilogramos por hora, lo que lo hace eficiente en términos de combustible y económico en su uso.

Potencia calorífica de 8 a 15 kW

Con una potencia calorífica que varía entre 8 y 15 kW, el horno leña garantiza un rendimiento óptimo en la cocción de alimentos, proporcionando calor de manera uniforme y constante.

Tiempo de calentamiento de 30 a 60 minutos

El horno leña tiene un tiempo de calentamiento que oscila entre 30 y 60 minutos, lo que permite una rápida puesta en marcha para comenzar a cocinar sin largas esperas.

Disponible en diferentes acabados y colores

Se encuentra disponible en diferentes acabados y colores, lo que brinda la posibilidad de elegir el horno leña que mejor se adapte al estilo y decoración del espacio donde se ubicará.

Tipos de hornos a leña

En Chile, existen varios tipos de hornos a leña que se utilizan tanto en hogares como en negocios. Uno de los más comunes es el horno de barro, que se caracteriza por su construcción con materiales como barro, ladrillos y arcilla, lo que le otorga una excelente retención de calor y distribución uniforme. Estos hornos suelen ser utilizados para la cocción de pan, pizzas y asados, brindando un sabor único a los alimentos.

Otro tipo de horno a leña popular en Chile es el horno metálico, que se destaca por su durabilidad y facilidad de limpieza. Estos hornos suelen estar fabricados en acero inoxidable o hierro fundido, lo que los hace ideales para un uso más intensivo en restaurantes o panaderías. Además, su diseño compacto y moderno los convierte en una opción práctica para espacios reducidos.