La mermelada de calafate es un producto único y delicioso que destaca por su sabor auténtico y característico de la Patagonia chilena. Elaborada con frutas de calafate silvestres, esta mermelada ofrece una textura suave y consistencia espesa, ideal para untar en pan tostado o galletas. Su sabor agridulce, característico del calafate, brinda una experiencia única al paladar, mientras que su alto contenido de antioxidantes y vitaminas la convierte en una opción saludable para disfrutar en el desayuno o la once. Conoce más sobre este tesoro patagónico y sus diferentes variantes. ¡Acompáñanos en este viaje culinario!

Características del producto

- Elaborada con frutas de calafate silvestres: La mermelada de calafate se produce utilizando exclusivamente frutas de calafate recolectadas de forma silvestre en la Patagonia chilena, lo que le otorga un sabor auténtico y característico de la región. - Textura suave y consistencia espesa: Esta mermelada se distingue por su textura suave que se desliza fácilmente sobre pan tostado o galletas, y por su consistencia espesa que la hace ideal para untar. - Sabor agridulce característico del calafate: El sabor de la mermelada de calafate es una combinación perfecta entre lo dulce y lo ácido, brindando una experiencia única al paladar gracias a las propiedades únicas de la fruta de calafate. - Alto contenido de antioxidantes y vitaminas: Gracias a la fruta de calafate, esta mermelada es rica en antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en una opción deliciosa y saludable para disfrutar en el desayuno o la once.

Especificaciones técnicas

- Contenido neto: 250 gramos. - Ingredientes: La mermelada de calafate está elaborada principalmente con frutas de calafate, azúcar para darle dulzura, pectina para lograr la consistencia deseada y ácido cítrico para realzar el sabor de la fruta. - Sin conservantes ni colorantes artificiales: Este producto se caracteriza por ser completamente natural, sin la adición de conservantes ni colorantes artificiales, garantizando así su calidad y pureza. - Almacenamiento: Se recomienda almacenar la mermelada de calafate en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa para preservar sus propiedades y sabor por más tiempo. - Fecha de vencimiento: La mermelada de calafate tiene una vida útil de 1 año a partir de la fecha de elaboración, asegurando su frescura y calidad hasta por un año después de su producción. ¡Disfruta de la deliciosa mermelada de calafate, un verdadero tesoro de la Patagonia chilena!

Tipos de mermelada de calafate

Existen diferentes tipos de mermelada de calafate en el mercado, cada una con características únicas que las distinguen. Por un lado, podemos encontrar la mermelada de calafate tradicional, elaborada de forma artesanal con bayas de calafate frescas, azúcar y limón, lo que le otorga un sabor intenso y una textura suave. Esta mermelada es ideal para untar en pan o acompañar postres.

Por otro lado, también podemos encontrar mermelada de calafate con un toque especial, como la mermelada de calafate con menta, que combina la acidez de las bayas de calafate con el frescor de la menta, creando una mezcla deliciosa y refrescante. Esta variante es perfecta para maridar con quesos suaves o para agregar a preparaciones de carnes agridulces.