La revolvedora de masa es un equipo fundamental en panaderías, pastelerías y otros negocios de alimentos que buscan optimizar la producción de masa de forma eficiente. Con capacidades que van desde 32 hasta 85 litros, este equipo robusto y duradero fabricado en acero inoxidable garantiza un rendimiento óptimo en entornos de trabajo exigentes. Además, su facilidad de operación y limpieza lo convierten en la elección ideal para aquellos que buscan preparar grandes cantidades de masa de manera rápida y homogénea. Conoce más sobre las especificaciones técnicas y los tipos de revolvedoras de masa disponibles en el mercado chileno.

Características de la Revolvedora de Masa

Capacidad de mezcla de masa en grandes cantidades

La revolvedora de masa cuenta con una capacidad que va desde 32 hasta 85 litros, lo que permite mezclar grandes cantidades de masa de forma eficiente, ahorrando tiempo y esfuerzo en la producción de panaderías y pastelerías.

Diseño robusto y duradero

Fabricada en acero inoxidable, este equipo tiene un diseño resistente que garantiza su durabilidad a lo largo del tiempo, soportando el uso continuo en entornos de trabajo exigentes como panaderías, pastelerías y otros negocios de alimentos.

Fácil de operar y limpiar

La revolvedora de masa es fácil de operar, con controles intuitivos que permiten ajustar las velocidades de mezcla según las necesidades del proceso. Además, su material de fabricación facilita la limpieza y mantenimiento del equipo de manera sencilla.

Ideal para panaderías, pastelerías y otros negocios de alimentos

Gracias a su capacidad, diseño y facilidad de uso, la revolvedora de masa es el equipo ideal para panaderías, pastelerías y otros establecimientos de alimentos que requieran la preparación de grandes cantidades de masa de forma eficiente y rápida.

Especificaciones Técnicas de la Revolvedora de Masa

Tamaños disponibles

Se encuentran disponibles tamaños que van desde 32 hasta 85 litros, lo que permite elegir el equipo que mejor se adapte a las necesidades de producción de cada negocio.

Potencia del motor

La revolvedora de masa cuenta con motores que van desde 1 hasta 3 HP, garantizando la potencia necesaria para mezclar la masa de manera homogénea y eficiente.

Velocidades de mezcla ajustables

Permite ajustar las velocidades de mezcla según el tipo de masa a preparar, asegurando un resultado óptimo en la textura y consistencia de la misma.

Material de fabricación

Fabricada en acero inoxidable, este material garantiza la higiene y durabilidad del equipo, cumpliendo con los estándares de calidad requeridos en la industria alimentaria.

Sistema de seguridad

Cuenta con un sistema de seguridad que evita accidentes durante la operación, protegiendo al operador y garantizando un ambiente de trabajo seguro.

Voltaje

Funciona a 220V monofásico, asegurando una correcta alimentación eléctrica para el funcionamiento óptimo del equipo en cualquier establecimiento.

Peso y dimensiones

El peso aproximado varía entre 50 y 150 kg, dependiendo del tamaño de la revolvedora, mientras que las dimensiones son variables según el modelo elegido, adaptándose a los espacios disponibles en la cocina o área de producción.

Estas características y especificaciones técnicas pueden variar según el fabricante y el modelo específico de la revolvedora de masa. Es importante consultar con el proveedor o fabricante para obtener información detallada sobre el equipo en cuestión.

Tipos de revolvedoras de masa

En el mercado chileno, se pueden encontrar diferentes tipos de revolvedoras de masa, cada una con características específicas para satisfacer las necesidades de los usuarios. Entre los tipos más comunes se encuentran las revolvedoras de masa de uso doméstico, ideales para preparar pequeñas cantidades de masa en casa de forma rápida y sencilla. Estas suelen ser compactas y fáciles de limpiar, perfectas para uso ocasional en el hogar.

Por otro lado, también existen revolvedoras de masa industriales, diseñadas para un uso más intensivo en panaderías, pastelerías o restaurantes. Estas revolvedoras suelen tener una mayor capacidad y potencia, permitiendo mezclar grandes cantidades de masa de forma eficiente y homogénea. Además, suelen estar fabricadas con materiales resistentes y duraderos para soportar el uso continuo en entornos comerciales.