En el mercado chileno, los sartenes profesionales son una herramienta esencial para chefs y cocineros expertos. Con características como material de acero inoxidable de alta calidad, revestimiento antiadherente de Teflón, grosor para distribución uniforme del calor, diámetros variados, mango ergonómico y resistente al calor, aptitud para todo tipo de cocinas, resistencia a altas temperaturas, facilidad de limpieza y durabilidad, estos sartenes son la elección perfecta para entornos culinarios exigentes. En Chile, destacan los sartenes de acero inoxidable y hierro fundido, apreciados por su durabilidad, eficiencia en la cocción y versatilidad en diferentes tipos de cocinas.

Características y especificaciones de los sartenes profesionales

Material: Acero inoxidable de alta calidad

Los sartenes profesionales están fabricados con acero inoxidable de alta calidad, lo que les proporciona resistencia y durabilidad. Este material garantiza una excelente conductividad térmica y una larga vida útil del producto.

Revestimiento antiadherente: Teflón de grado profesional

Equipados con un revestimiento antiadherente de Teflón de grado profesional, los sartenes profesionales permiten cocinar con poco o nada de aceite, evitando que los alimentos se peguen y facilitando su limpieza posterior.

Grosor: Entre 2 y 4 mm para una distribución uniforme del calor

Con un grosor que oscila entre 2 y 4 mm, estos sartenes garantizan una distribución uniforme del calor, lo que se traduce en una cocción homogénea de los alimentos y resultados óptimos en cada preparación.

Diámetro: Desde 20 hasta 40 cm para adaptarse a diferentes necesidades de cocina

Disponibles en diferentes diámetros que van desde 20 hasta 40 cm, los sartenes profesionales se adaptan a diversas necesidades de cocina, desde saltear vegetales hasta preparar grandes guisos.

Mango: Ergonómico y resistente al calor para un manejo seguro

Con un mango ergonómico y resistente al calor, estos sartenes ofrecen un manejo seguro y cómodo durante la cocción. El diseño del mango facilita el agarre y evita posibles quemaduras.

Apto para todo tipo de cocinas: Inducción, gas, eléctrica, etc.

Versátiles y funcionales, los sartenes profesionales son aptos para todo tipo de cocinas, ya sea de inducción, gas, eléctrica u otras, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier entorno culinario.

Resistente a altas temperaturas: Pueden soportar hasta 300°C en el horno

Con una alta resistencia a las altas temperaturas, estos sartenes pueden utilizarse en el horno de manera segura, soportando hasta 300°C sin sufrir daños en su estructura o propiedades antiadherentes.

Fácil de limpiar: Superficie antiadherente que facilita la limpieza

Gracias a su revestimiento antiadherente, los sartenes profesionales son fáciles de limpiar, ya que evitan que los alimentos se adhieran a la superficie. Basta con un simple enjuague o un paño húmedo para dejarlos impecables.

Durabilidad: Diseñados para resistir el uso continuo y el desgaste

Construidos con materiales de alta calidad y pensados para un uso intensivo, los sartenes profesionales son extremadamente duraderos y están diseñados para resistir el paso del tiempo, manteniendo sus propiedades y rendimiento intactos.

Estas características convierten a los sartenes profesionales en la elección perfecta para aquellos que buscan utensilios de cocina duraderos, eficientes y de alto rendimiento, ya sea en entornos comerciales o domésticos exigentes.

Sartenes Profesionales

En el mercado chileno, se pueden encontrar una variedad de sartenes profesionales de alta calidad que son utilizadas por chefs y cocineros expertos. Entre ellas, destacan las sartenes de acero inoxidable, conocidas por su durabilidad y resistencia a la corrosión. Estas sartenes suelen tener un fondo grueso que distribuye el calor de manera uniforme, permitiendo una cocción precisa y controlada de los alimentos. Además, suelen contar con mangos ergonómicos que facilitan su manipulación en entornos profesionales.

Otro tipo de sartenes profesionales populares en Chile son las sartenes de hierro fundido. Estas sartenes son apreciadas por su capacidad de retener el calor de forma eficiente, lo que las hace ideales para dorar carnes y lograr un sellado perfecto. Además, las sartenes de hierro fundido suelen ser muy versátiles, ya que pueden utilizarse en diferentes tipos de cocinas, incluyendo las de inducción. Su superficie antiadherente natural mejora con el uso, lo que las convierte en una excelente opción para cocinar una amplia variedad de platos con resultados profesionales.