La amasadora de 12 kg es una herramienta imprescindible en panaderías, pastelerías y negocios de alimentos que buscan eficiencia y calidad en la preparación de masas en grandes cantidades. Con una capacidad de amasado de hasta 12 kg, este equipo robusto y duradero garantiza un rendimiento óptimo en entornos exigentes. Sus especificaciones técnicas, como la potencia del motor, las velocidades de amasado y el material de fabricación en acero inoxidable, la convierten en una opción confiable y fácil de limpiar. En el mercado chileno, existen diversos tipos de amasadoras de 12 kg con características específicas para adaptarse a las necesidades de cada negocio, desde modelos compactos hasta aquellos con funciones especiales y sistemas de seguridad avanzados.

Características y Especificaciones de la Amasadora de 12 kg

Características generales:

La amasadora de 12 kg cuenta con una impresionante capacidad de amasado de hasta 12 kg de masa, lo que la convierte en una herramienta ideal para la producción en grandes cantidades. Su diseño robusto y duradero garantiza una larga vida útil, incluso en entornos de trabajo exigentes. El panel de control es intuitivo y fácil de usar, lo que facilita su operación sin complicaciones. Además, incorpora un sistema de seguridad que previene accidentes durante su uso, brindando tranquilidad al usuario. Esta amasadora es perfecta para panaderías, pastelerías y otros negocios de alimentos que requieran un equipo confiable y eficiente.

Especificaciones técnicas:

La potencia del motor de la amasadora oscila entre 500 y 1000 vatios, lo que garantiza un rendimiento óptimo en el amasado de grandes cantidades de masa. Ofrece entre 2 y 4 velocidades de amasado, permitiendo ajustar la intensidad según las necesidades de la receta. Con dimensiones aproximadas de entre 60 y 80 cm de alto, 40 cm de ancho y 50 cm de profundidad, esta amasadora se adapta fácilmente a diferentes espacios de trabajo. Su peso varía entre 50 y 80 kg, lo que le otorga estabilidad durante su uso. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, garantiza resistencia y facilidad de limpieza. Funciona con un voltaje de 220V monofásico y viene equipada con accesorios como ganchos para amasar y protección de seguridad, ofreciendo un conjunto completo para su funcionamiento.

Estas características y especificaciones convierten a la amasadora de 12 kg en un elemento indispensable en cualquier cocina profesional que busque eficiencia y calidad en la preparación de masas en grandes cantidades.

Tipos de amasadoras de 12 kg

En el mercado chileno, es posible encontrar diferentes tipos de amasadoras de 12 kg, cada una con características específicas para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías u otros negocios del rubro. Algunos modelos pueden estar diseñados con materiales de alta resistencia para un uso intensivo, mientras que otros pueden contar con funciones especiales como temporizadores o variaciones en la velocidad de amasado. Además, existen amasadoras de 12 kg con diferentes sistemas de seguridad y tecnología que facilitan su uso y garantizan la calidad del producto final.

Por otro lado, algunas amasadoras de 12 kg pueden tener un diseño compacto y ergonómico, ideal para espacios reducidos en cocinas industriales o artesanales. Otros modelos pueden destacarse por su eficiencia energética, lo que permite un menor consumo de electricidad durante su funcionamiento. Asimismo, es posible encontrar amasadoras de 12 kg con accesorios adicionales que amplían sus capacidades, como la posibilidad de adaptar diferentes tipos de mezcladores o batidores según la receta a preparar.