La amasadora de 50 kg es una herramienta fundamental en panaderías y pastelerías de mediana y alta demanda. Fabricada en acero inoxidable, ofrece durabilidad y resistencia a la corrosión, con un motor de 2 HP que garantiza un amasado eficiente. Con 2 velocidades ajustables, dimensiones de 120 cm x 80 cm x 100 cm y un peso de 200 kg, esta amasadora equilibra capacidad y tamaño. Funciona con voltaje de 220V monofásico y cuenta con un sistema de seguridad con protector de emergencia. Incluye bowl y gancho amasador para optimizar el proceso de mezclado. En el mercado chileno, existen diferentes tipos de amasadoras de 50 kg, como las de espiral, de brazos y planetarias, cada una con características específicas para satisfacer las necesidades de distintos negocios del rubro.

Características y Especificaciones de la Amasadora de 50 kg

Capacidad de Amasado

La amasadora de 50 kg tiene una capacidad de amasado de hasta 50 kg, lo que la hace ideal para la producción en panaderías y pastelerías de mediana y alta demanda.

Material

Fabricada en acero inoxidable, esta amasadora garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, lo que la convierte en una opción confiable para entornos de trabajo exigentes.

Potencia del Motor

Equipada con un motor de 2 HP, esta amasadora ofrece la potencia necesaria para mezclar grandes cantidades de masa de forma eficiente y homogénea.

Velocidades

Dispone de 2 velocidades que permiten ajustar la intensidad del amasado según las necesidades de la receta, brindando versatilidad en la preparación de diferentes tipos de masas.

Dimensiones y Peso

Con unas dimensiones de 120 cm x 80 cm x 100 cm y un peso de 200 kg, esta amasadora ofrece un equilibrio entre capacidad de producción y tamaño adecuado para espacios de trabajo comerciales.

Voltaje

Funciona con un voltaje de 220V monofásico, lo que la hace compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas estándar en negocios de alimentación.

Sistema de Seguridad

Incorpora un protector de emergencia que garantiza la protección del operador en caso de situaciones imprevistas durante el proceso de amasado.

Accesorios Incluidos

Viene con un bowl de acero inoxidable y un gancho amasador, elementos fundamentales para facilitar y optimizar el proceso de mezclado de masas en la producción diaria.

Con todas estas características y especificaciones técnicas, la amasadora de 50 kg se posiciona como una excelente opción para negocios de producción de masas que buscan eficiencia, calidad y seguridad en sus procesos de amasado.

Tipos de amasadoras de 50 kg

En el mercado chileno, es posible encontrar diferentes tipos de amasadoras de 50 kg, cada una con características específicas para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías u otros negocios del rubro. Entre los tipos más comunes se encuentran las amasadoras de espiral, las amasadoras de brazos y las amasadoras planetarias. Las amasadoras de espiral son ideales para mezclar masas pesadas y densas de forma homogénea, mientras que las amasadoras de brazos son más versátiles y permiten trabajar con una variedad de masas. Por otro lado, las amasadoras planetarias son conocidas por su sistema de movimiento que simula el giro de los planetas, lo que garantiza una mezcla uniforme y precisa.

Cada tipo de amasadora de 50 kg tiene sus propias características distintivas. Las amasadoras de espiral suelen tener una mayor capacidad de producción y son ideales para panaderías que trabajan con grandes cantidades de masa. Por su parte, las amasadoras de brazos son más compactas y fáciles de usar, siendo una excelente opción para negocios con espacio limitado. Por último, las amasadoras planetarias destacan por su versatilidad, ya que pueden utilizarse para mezclar masas de diferentes texturas y consistencias. Es importante considerar las necesidades específicas de cada negocio al elegir el tipo de amasadora de 50 kg más adecuado.