El azúcar por saco es un producto esencial en la industria alimentaria y repostera a gran escala en Chile. Presentado en sacos de 50 kilogramos, este azúcar de color blanco y textura fina garantiza una apariencia impecable en tus preparaciones dulces. Con un contenido de sacarosa del 99,5%, una granulometría entre 0,3 y 0,8 mm y una solubilidad del 100% en agua, este azúcar se disuelve fácilmente y se integra uniformemente en tus recetas. Disponible en azúcar blanca y azúcar rubia, ambos tipos son fundamentales en la despensa chilena y se utilizan en una amplia variedad de recetas. ¡Descubre más sobre las características y especificaciones técnicas del azúcar por saco en Chile!

Características del Azúcar por Saco

- Presentación en sacos de 50 kilogramos: El azúcar por saco se presenta en envases de 50 kg, lo que lo hace ideal para su uso en la industria alimentaria y repostera a gran escala. - Color blanco y textura fina: Con un color blanco característico y una textura fina, este azúcar garantiza una apariencia impecable en tus preparaciones. - Ideal para la elaboración de todo tipo de productos dulces: Gracias a su pureza y calidad, el azúcar por saco es perfecto para la elaboración de una amplia variedad de productos dulces, desde pasteles hasta postres.

Especificaciones Técnicas del Azúcar por Saco

- Contenido de saco: 50 kg: Cada saco contiene 50 kilogramos de azúcar, asegurando una cantidad adecuada para tus necesidades de producción. - Pureza: 99,5% de sacarosa: Con un nivel de pureza del 99,5% de sacarosa, este azúcar garantiza un sabor dulce y auténtico en tus creaciones. - Granulometría: entre 0,3 y 0,8 mm: Con una granulometría que oscila entre 0,3 y 0,8 mm, este azúcar se disuelve fácilmente y se integra de manera uniforme en tus recetas. - Humedad: máximo 0,08%: Con un contenido de humedad máximo del 0,08%, este azúcar se conserva en óptimas condiciones para su uso prolongado. - PH: entre 5,5 y 7,0: Con un rango de PH entre 5,5 y 7,0, este azúcar se mantiene estable y compatible con una amplia gama de ingredientes. - Solubilidad: 100% en agua: Con una solubilidad del 100% en agua, este azúcar se disuelve fácilmente, facilitando su incorporación en tus preparaciones. - Origen: producto nacional: El azúcar por saco es de origen nacional, lo que garantiza su calidad y cumplimiento con las normativas locales. - Certificaciones: cumple con normativas sanitarias y de calidad vigentes en Chile: Este producto cuenta con las certificaciones necesarias que avalan su cumplimiento con las normativas sanitarias y de calidad en Chile, asegurando su idoneidad para su uso en la industria alimentaria.

Tipos de azúcar por saco

En Chile, el azúcar por saco se puede encontrar principalmente en dos presentaciones: azúcar blanca y azúcar rubia. El azúcar blanca es la más común y se caracteriza por su color claro y su sabor dulce intenso. Es ideal para la repostería y para endulzar bebidas y postres. Por otro lado, el azúcar rubia tiene un color más oscuro debido a que conserva parte de la melaza de la caña de azúcar, lo que le otorga un sabor más intenso y un ligero toque a caramelo. Se suele utilizar en la preparación de postres con sabores más intensos y en la elaboración de algunas salsas.

Ambos tipos de azúcar por saco son productos básicos en la despensa de cualquier hogar chileno, ya que son utilizados en una amplia variedad de recetas tanto dulces como saladas. Además, el azúcar por saco es un producto versátil que se puede utilizar en la preparación de mermeladas, conservas, panes, galletas y una infinidad de postres. Es importante tener en cuenta que, independientemente del tipo de azúcar por saco que se elija, su uso debe ser moderado para mantener una alimentación equilibrada.