La cobertura de chocolate Ambrosoli es un producto chileno que destaca por su sabor intenso a chocolate y su textura suave y cremosa. Ideal para bañar postres, este producto se presenta en un envase de 1 kilogramo y contiene un 55% de cacao. Con un punto de fusión entre 32 y 35°C y una vida útil de 12 meses, esta cobertura es perfecta para dar un toque gourmet a tus creaciones reposteras. ¡Descubre la excelencia del chocolate Ambrosoli en cada bocado!

Características y Especificaciones de la Cobertura de Chocolate Ambrosoli

Sabor Intenso a Chocolate

La cobertura de chocolate Ambrosoli se destaca por su sabor intenso a chocolate, que aporta un delicioso toque a cualquier postre que decidas cubrir con este producto. Su sabor característico hará que tus creaciones reposteras sean irresistibles para cualquier amante del chocolate.

Textura Suave y Cremosa

Con una textura suave y cremosa, la cobertura de chocolate Ambrosoli se funde delicadamente en la boca al probarla, brindando una experiencia sensorial única. Su consistencia perfecta facilita su aplicación sobre tortas, galletas, helados y otros postres, garantizando un acabado impecable.

Ideal para Bañar Postres

Gracias a su composición y textura, la cobertura de chocolate Ambrosoli es ideal para bañar todo tipo de postres, desde tortas hasta helados. Su versatilidad en la aplicación permite crear decoraciones creativas y atractivas, añadiendo un toque de elegancia y sabor a tus creaciones culinarias.

Presentación en Envase de 1 Kilogramo

La cobertura de chocolate Ambrosoli se presenta en un envase práctico de 1 kilogramo, lo que facilita su almacenamiento y uso en diferentes preparaciones. Esta cantidad generosa te permitirá cubrir múltiples postres y experimentar con distintas presentaciones, sin preocuparte por quedarte sin producto.

Especificaciones Técnicas

Contenido de Cacao: 55%

Con un contenido de cacao del 55%, la cobertura de chocolate Ambrosoli ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor intenso del chocolate y la suavidad de su textura. Este porcentaje garantiza un producto de alta calidad que satisfará los paladares más exigentes.

Punto de Fusión: 32-35°C

El punto de fusión de la cobertura de chocolate Ambrosoli se encuentra entre 32 y 35 grados Celsius, lo que asegura que se funda de manera uniforme al aplicarla sobre tus postres. Esta característica facilita su manipulación y permite obtener acabados profesionales en tus creaciones culinarias.

Temperatura de Almacenamiento Recomendada: 18-20°C

Se recomienda almacenar la cobertura de chocolate Ambrosoli a una temperatura entre 18 y 20 grados Celsius para preservar su calidad y textura óptimas. Mantener el producto en condiciones adecuadas garantizará su durabilidad y conservación a lo largo del tiempo.

Vida Útil: 12 Meses

La cobertura de chocolate Ambrosoli tiene una vida útil de 12 meses, lo que te brinda la flexibilidad de utilizar el producto en múltiples ocasiones sin preocuparte por su caducidad. Esta larga duración asegura que puedas disfrutar de su exquisito sabor y calidad en diversas preparaciones durante todo un año.

Origen: Chile

La cobertura de chocolate Ambrosoli es un producto de origen chileno, elaborado con los más altos estándares de calidad y sabor. Su procedencia garantiza la autenticidad y frescura de los ingredientes utilizados en su fabricación, ofreciéndote un producto gourmet que realzará tus creaciones reposteras. ¡Disfruta de la excelencia del chocolate Ambrosoli en cada bocado!

Cobertura de Chocolate Ambrosoli

Ambrosoli ofrece una variedad de coberturas de chocolate que se adaptan a diferentes necesidades y preferencias. Entre sus productos destacados se encuentran la cobertura de chocolate con leche, ideal para dar un toque dulce y suave a postres y pasteles. Esta cobertura se caracteriza por su sabor equilibrado y su textura cremosa, que la hace perfecta para cubrir y decorar una amplia gama de preparaciones.

Otra opción popular es la cobertura de chocolate semiamargo de Ambrosoli, que se destaca por su intenso sabor a cacao y su ligero toque amargo. Esta cobertura es ideal para aquellos que prefieren un chocolate con un perfil de sabor más intenso y menos dulce. Su versatilidad permite utilizarla en la elaboración de postres gourmet y chocolates artesanales de alta calidad.