La harina Cisne es un producto de alta calidad y reconocido en la industria alimentaria chilena por su excelencia. Ideal para la preparación de una amplia variedad de productos horneados como pan, pasteles y galletas, su textura fina y suave facilita su manipulación en la cocina, garantizando resultados óptimos. Conoce más sobre sus características y especificaciones técnicas, así como los tipos disponibles en el mercado chileno.

Características y Especificaciones de la Harina Cisne

Características generales:

La harina Cisne es un producto de alta calidad, reconocido en la industria alimentaria chilena por su excelencia. Es ideal para la preparación de una amplia variedad de productos horneados como pan, pasteles, galletas y más. Su textura fina y suave facilita su manipulación en la cocina, permitiendo obtener resultados óptimos en cada preparación. Además, destaca por su gran poder de absorción de líquidos, lo que contribuye a la esponjosidad y volumen característicos en las recetas.

Especificaciones técnicas:

- Tipo de harina: 0000 - Contenido de gluten: 10% - 12% - Proteína: 9% - 11% - Presentación: Bolsas de 1kg, 5kg, 25kg - Origen: Nacional - Fecha de vencimiento: Consultar en el empaque - Almacenamiento: Se recomienda conservar la harina Cisne en un lugar fresco y seco para mantener sus propiedades intactas y garantizar su durabilidad.

La harina Cisne se destaca por su consistencia y rendimiento en la cocina, siendo una opción confiable tanto para chefs profesionales como para aficionados a la repostería en Chile. Su calidad y versatilidad la convierten en un ingrediente esencial para lograr preparaciones deliciosas y esponjosas en cada ocasión.

Tipos de harina Cisne

En el mercado chileno, la harina Cisne ofrece una variedad de productos que se adaptan a las necesidades de los consumidores. Entre ellos se encuentran la harina Cisne normal, ideal para la preparación de panes, tortas y galletas. Esta harina se caracteriza por su versatilidad y calidad, garantizando resultados óptimos en la cocina.

Otro tipo de harina Cisne es la integral, la cual se destaca por su alto contenido de fibra y nutrientes. Esta harina es perfecta para recetas más saludables, aportando un sabor único a los productos horneados. Con la harina integral Cisne, es posible disfrutar de preparaciones deliciosas sin sacrificar la calidad ni el valor nutricional.