El horno semi industrial Maigas es un equipo de alta calidad diseñado para satisfacer las necesidades de negocios gastronómicos exigentes. Con una construcción robusta y duradera, un diseño compacto y funcional, y un panel de control intuitivo, este horno ofrece eficiencia y precisión en la cocción de alimentos. Además, su puerta con doble cristal, iluminación interior y aislamiento térmico de alta calidad garantizan un rendimiento óptimo y una mayor eficiencia energética. Con diferentes capacidades, temperaturas máximas de hasta 300°C y funcionamiento a gas, el horno Maigas se adapta a distintos espacios y necesidades de producción. Desde hornos de convección hasta hornos de pizza, Maigas ofrece una variedad de productos para satisfacer las demandas de panaderías, pastelerías, pizzerías y restaurantes que buscan resultados profesionales en sus preparaciones.

Características y Especificaciones del Horno Semi Industrial Maigas

Características generales:

1. Construcción robusta y duradera:

El horno semi industrial Maigas está fabricado con materiales de alta calidad que garantizan su resistencia y durabilidad, soportando el uso continuo en entornos gastronómicos exigentes.

2. Diseño compacto y funcional:

Su diseño compacto permite una fácil integración en espacios de trabajo reducidos, optimizando el uso del espacio en cocinas comerciales sin sacrificar la capacidad de cocción.

3. Panel de control intuitivo y fácil de usar:

El panel de control del horno Maigas ha sido diseñado para ser intuitivo y de fácil manejo, permitiendo a los usuarios ajustar con precisión la temperatura y el tiempo de cocción de forma sencilla.

4. Puerta con doble cristal para una mayor eficiencia energética:

La puerta del horno cuenta con doble cristal, lo que ayuda a mantener la temperatura interna estable y reduce las pérdidas de calor, mejorando así la eficiencia energética del equipo.

5. Iluminación interior para una mejor visibilidad de los alimentos:

La iluminación interior del horno Maigas permite una visualización clara de los alimentos en cocción, facilitando el monitoreo del proceso sin necesidad de abrir la puerta y perder calor.

6. Aislamiento térmico de alta calidad:

El horno está equipado con un aislamiento térmico de alta calidad que ayuda a mantener la temperatura interna constante, garantizando una cocción uniforme y eficiente de los alimentos.

Especificaciones técnicas:

1. Capacidad:

El horno Maigas está disponible en diferentes capacidades, desde 4 bandejas hasta 10 bandejas, lo que permite adaptarse a las necesidades de producción de cada negocio gastronómico.

2. Temperatura máxima:

Puede alcanzar una temperatura máxima de hasta 300°C, lo que lo hace ideal para la cocción de una amplia variedad de alimentos con resultados óptimos.

3. Tipo de combustible:

Funciona con gas, ofreciendo una fuente de energía eficiente y económica para la operación del horno en establecimientos comerciales.

4. Potencia:

La potencia del horno Maigas varía desde 5 kW hasta 15 kW, asegurando un rendimiento óptimo en la cocción de alimentos en diferentes volúmenes y tiempos de preparación.

5. Dimensiones:

Las dimensiones del horno varían según su capacidad, pudiendo adaptarse a distintos espacios de cocina sin comprometer su funcionalidad.

6. Peso:

El peso del horno depende del tamaño y capacidad elegidos, asegurando una movilidad adecuada o una instalación fija según las necesidades del negocio.

7. Incluye sistema de vapor para la cocción de alimentos:

El horno Maigas viene equipado con un sistema de vapor que facilita la cocción de alimentos que requieren humedad, como panes y pasteles, garantizando resultados profesionales.

Tipos de productos de horno semi industrial Maigas

En cuanto a los hornos semi industriales de la marca Maigas, se pueden encontrar diferentes tipos de productos que se adaptan a las necesidades de cada cliente. Entre los modelos más comunes se encuentran los hornos de convección, ideales para la cocción uniforme de alimentos gracias a la distribución homogénea del calor en su interior. Estos hornos son perfectos para panaderías, pastelerías y restaurantes que requieren una cocción precisa y de calidad.

Otro tipo de horno semi industrial Maigas son los hornos de pizza, diseñados específicamente para la preparación de pizzas con una cocción rápida y uniforme. Estos hornos suelen contar con una base de piedra refractaria que ayuda a obtener una masa crujiente y bien cocida. Son ideales para pizzerías y locales de comida rápida que desean ofrecer un producto de alta calidad a sus clientes.