La sobadora industrial es una herramienta fundamental en panaderías y pastelerías que buscan optimizar su producción de masas. Con un diseño robusto y duradero, esta máquina ofrece la capacidad de procesar grandes cantidades de masa de manera eficiente. Además, su fácil limpieza y mantenimiento, junto con un control de velocidad para ajustar el amasado, la convierten en una opción versátil y segura para el trabajo diario. Conoce más sobre las especificaciones técnicas y los diferentes tipos de sobadoras industriales disponibles en el mercado chileno.

Características del producto

Diseño robusto y duradero

La sobadora industrial cuenta con un diseño resistente y duradero, fabricado con materiales de alta calidad que garantizan su larga vida útil incluso en entornos de trabajo exigentes.

Capacidad para procesar grandes cantidades de masa

Gracias a su diseño y potencia, la sobadora industrial tiene la capacidad de procesar grandes cantidades de masa de forma eficiente, lo que la hace ideal para panaderías y pastelerías con alta demanda de producción.

Fácil de limpiar y mantener

Con componentes desmontables y superficies lisas de acero inoxidable, la sobadora industrial es fácil de limpiar y mantener, lo que facilita su higiene y prolonga su vida útil.

Control de velocidad para ajustar la intensidad del amasado

La máquina está equipada con un control de velocidad que permite ajustar la intensidad del amasado según las necesidades de la masa, brindando versatilidad en la preparación de diferentes tipos de productos.

Sistema de seguridad para evitar accidentes

Para garantizar la seguridad de los operarios, la sobadora industrial cuenta con un sistema de seguridad que evita accidentes durante su funcionamiento, protegiendo a quienes trabajan con ella.

Especificaciones técnicas

Tamaño de la mesa de amasado

La sobadora industrial puede tener una mesa de amasado que varía entre 32 y 85 pulgadas, proporcionando espacio suficiente para trabajar con diferentes cantidades de masa.

Potencia del motor

Con un motor que puede tener una potencia entre 1.5 y 3 HP, la sobadora industrial ofrece la fuerza necesaria para amasar de manera eficiente incluso las masas más densas.

Capacidad de masa

La capacidad de masa que puede procesar la sobadora industrial varía entre 5 y 50 kilos, permitiendo adaptarse a las necesidades de producción de cada establecimiento.

Velocidad de amasado

La velocidad de amasado de la sobadora industrial puede ajustarse entre 50 y 150 RPM, brindando la posibilidad de trabajar con diferentes tipos de masas y obtener resultados óptimos.

Material de fabricación

Fabricada en acero inoxidable, la sobadora industrial garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad y facilidad de limpieza, cumpliendo con los estándares de higiene requeridos en la industria alimentaria.

Peso aproximado

Con un peso que oscila entre 100 y 300 kilos, la sobadora industrial ofrece estabilidad durante su funcionamiento, asegurando un amasado preciso y seguro.

Dimensiones

Las dimensiones de la sobadora industrial varían según el modelo, pero en promedio suelen ser de 120x80x120 cm, lo que la hace compacta y fácil de ubicar en el espacio de trabajo de la panadería o pastelería.

Tipos de sobadoras industriales

En el mercado chileno, se pueden encontrar diferentes tipos de sobadoras industriales, cada una con características específicas para adaptarse a las necesidades de panaderías, pastelerías y otros negocios del rubro. Entre los tipos más comunes se encuentran las sobadoras de rodillos, las sobadoras de mesa y las sobadoras automáticas. Las sobadoras de rodillos son ideales para amasar grandes cantidades de masa de forma rápida y uniforme, mientras que las sobadoras de mesa son más compactas y adecuadas para espacios reducidos. Por otro lado, las sobadoras automáticas cuentan con funciones programables que facilitan el proceso de amasado y permiten una mayor precisión en el resultado final.

Cada tipo de sobadora industrial presenta características específicas que las hacen únicas. Las sobadoras de rodillos suelen tener una mayor capacidad de producción y permiten ajustar el grosor de la masa de forma sencilla. Por su parte, las sobadoras de mesa son más versátiles y fáciles de mover, lo que las hace ideales para negocios con espacio limitado. En cuanto a las sobadoras automáticas, su principal ventaja radica en la automatización del proceso de amasado, lo que garantiza una mayor eficiencia y calidad en la producción de masas.